饶阳阳光市场 v6.8.18

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  • 版本:v6.8.18
  • 更新时间:2021-05-19

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饶阳阳光市场app是一款掌上监控餐厅后厨卫生情况的应用,饶阳阳光市场软件让用户可以放心在外吃饭,通过手机看后厨,随时随地关注身边的店,餐饮入驻饶阳阳光市场接受用户监督。

软件介绍

饶阳阳光市场app旨在通过新的技术实现全面参与,社会共治,达到老百姓的食尖上的安全。

一老一少,保证幼儿的健康成长,老人安度晚年。老字号,弘扬中国传统餐饮。通过良好的机制,使大家吃的放心。

利用饶阳阳光市场手机看后厨,吃在放心店。

功能亮点

自改自查覆盖到位

为有效落实市场主体责任,根据行业特点设置了不同的自改自查项目,各市场主体每天针对防疫、食品安全关键节点,通过“五定防伪技术”将自查整治情况拍照上传,目前已进行自改自查3.1万次。

在疫情防控期间,严格要求各药店、饭店等主体每天将场地通风消毒、体温测量、个人防护等情况通过“五定”照片进行拍照上传,监管人员每天通过系统抽查自改自查情况,倒逼各单位认真落实各项防控措施,达到了规范、提升的效果。以饭店和学校、医院、托老机构食堂等为重点,每天将员工晨检、后厨卫生、环境卫生、餐饮具消毒、食品留样、农残快检结果等主体责任落实情况通过“五定”照片拍照上传,督促各经营主体强化食品安全过程把控,确保了食品安全各项工作落到实处。

同时,将各市场主体从业人员1352人全部纳入了“阳光市场”平台,每天进行体温监测,并将体温信息、测量体温的五定照片及时上传。高三复学一周前,学校食堂后厨人员也每天上传体温检测情况,确保了学校食堂防疫安全。

线上线下相融合

坚持以问题为导向,多措并举,精准防控。线上电子巡查,靶向监管。监管人员通过“阳光市场”视频直播、调阅电子信息档案、查看自查自改照片、大数据分析等方式对各监管对象进行线上实时监管,既提升了监管效率,又节约了执法成本,同时还破解了学校封闭后的食品安全监管难题。对发现的问题直接发布线上督办指令,可督促进行立即整改或立案查处。截止目前,执法人员通过手机APP线上巡查,发现问题24次,立即整改3家,立案查处2起,发布督查、督办指令19次。

线下拉网排查,重点监管。对重点行业、重点单位和线上履行主体责任不积极、不到位的经营户实行拉网排查,重点监管。在拉网排查中,根据监管需求,及时设立发布行业排查检查事项,监管情况全部利用“五定”照片拍照上传,监管人员的排查情况在系统中一目了然,可不定时地对监管情况进行监督检查,既保证了监管的有效性,又实现了督查的常态化,有效防止了监管走过场等现象。

智能违法抓拍,实时监管。监管人员在后台设定好违法行为后,智能摄像头可对违法行为进行抓拍,抓拍后直接推送给执法人员,实现了全天候24小时不间断监管,有效消除了监管盲区,实现了靶向监管、精准治理。截至目前,系统共抓拍各类违法违规行为3起,已经全部进行了整改。

公众与家长共同参与

在门店、学校门口等显著位置全部张贴了二维码,引导消费者、学生家长通过扫码登录“阳光市场”APP,参与到阳光共治上来。“你看,这样用手机一扫,广大消费者和家长非常方便的就可以在线观看后厨的食品加工、卫生清理等全过程,把过去看不见的、封闭式的厨房、操作间从幕后搬到了屏幕上。”饶阳县市场监督管理局工作人员展示着在手机上的操作过程,把食品加工场所“晒”了出来。之后,消费者、学生家长通过“用户评价”功能,对环境、品质、服务等进行五星评价;通过“直通企业负责人”及时反映个人意见和发现的问题。

这些举措,充分调动了社会公众、学生家长的参与积极性,实现了由少数人监管多数人,向多数人监管少数人的转变,促使市场监管真正实现了群众参与、共治共享。

功能介绍

食品安全人人关注

随时、随地、关注身边店,选择高质量生活

手机看后厨,吃在放心店

全国所有餐饮,无论老字号,还是养老院、学校、小卖店、都通过低成本手段入驻阳光餐饮平台,接受用户的监督,用户可以通过直播、信息、交流互动,全面参与食品安全,真正做到全民监督、企业自律、优胜劣汰

移动互联提升餐饮企业的效率

餐厅可以通过手机可以自驻入驻阳光餐饮、门店信息维护、评价管理以及进行一店一码等宣传活动,可以进行订餐、发放优惠券等业务扩展

随时随地通过手机与餐饮互动

政府人员可以通过手机巡检执法发布公告、推进培训、及时沟通;对餐厅及时进行整顿管理、统计分析,高效推进政府工作效率

软件特色

监控直播

在对传统食品生产加工流程、进行信息化的改造, 将经营环节、生产环境等多场景全程直播公示。

现场影像

消毒现场、饭菜成品、饭菜留样、配餐现场、 每日食谱等现场均拍摄带水印图片,通过微信公众号,云屏播放器、三屏广告机等公示给

每日食谱溯源

食材下单采购、商家配送、验收入库出库到制作 等环节全程跟踪记录,确保有源可溯。

食堂评价

食堂评价等级信息公开公示接受收大众监督, 评价详情和得分情况均可查看。

软件优势

1、消除部门、餐饮服务单位与公众间信息不对称的障碍,

2、引导公众直接参与食品安全,让消费者来监督,实现食品安全的根本好转。

3、明厨亮灶的目的就是让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台,

软件亮点

1.通过透明厨房和视频厨房的建设,让消费者可直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等

2.让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台,消除部门、餐饮服务单位与公众间信息不对称的障碍

3.引导公众直接参与食品安全,让消费者来监督,实现食品安全的根本好转

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